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奥神面业“新建年产2.4万吨意大利面项目”的社会效益分析

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人气:-发表时间:2015-07-06 17:18【

奥神面业项目引进全球最先进的意大利面生产设备,设备技术含量高,安装在关键区域的传感器可以实时将水分,温度和压力等重要生产数据记录并传送到中央控制室,通过可视化操作界面,仅需2人即可精确控制各个生产过程关键点。设备自动化程度高,大大降低了对生产人员的需求,且生产过程全封闭,将人员失误造成的食品安全问题降至最低点,从根本上杜绝了食品安全问题的产生。

项目设备特有的专利使得产品的原料多样化,除了小麦面粉外,其他含面筋成分较低的,例如:荞麦面粉,甚至完全不含面筋成分的玉米和大米及红薯也可以作为原料用于生产高品质的意大利面

不同的原料加工出的产品也不尽相同,使用小麦粉可加工出标准的意大利面,而结合各种中国特色的杂粮谷物就可以工业化生产传统中国特色的食品,如使用红薯粉加工成100%的出红薯粉条、使用大米就可以加工成米线。而这些传统的中国特色食品通常都是小作坊加工,由于生产技术低,无法实现100%纯度的产品,大量使用各种添加剂,生产环境更是无法保证,食品安全问题频发。本项目所进口设备通过全新的技术,可以大规模工业化生产这些传统的中国特色食品,不仅产品质量有所保证,产品的安全问题更能得到保障。

而项目所在地商丘是豫东粮食生产基地,周边盛产高质量小麦,且农户有种植红薯、玉米的习惯。项目投产后,对原材料有巨大的需求量,大力促进地区周边小麦、红薯、玉米等农产品的种植和下游加工,提高周边农户的收入水平。还将有力地带动当地第三产业,促进经济的持续、稳定、健康发展。

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